Обязанности:
Обеспечивает своевременно и в соответствии с режимом организации, доброкачественно приготовление пищи для воспитанников. Осуществляет приготовление блюд, согласно, цикличного меню: - варка бульонов, супов; - выпуск холодных блюд, закусок, вторых блюд, молочных блюд; - замешивание всех видов теста и выпечка изделий из него. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Выдает приготовленные блюда по группам согласно меню и в соответствии с выходом. Участвует в составлении меню на каждый день. Проводит витаминизацию блюд. Принимает продукты от заведующего складом с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное хранение продуктов и их расходование, отбор и хранение суточных проб блюд. Соблюдает: - санитарно-эпидемический режим и правила личной гигиены; - правила охраны труда и техники безопасности; - график прохождения медицинского осмотра; - использование инвентаря и оборудования по назначению в соответствии с его маркировкой. - график работы
Требования:
ОтветственностьПохожие вакансии
От 31 157 до 31 157 руб.
Арти
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 ИМЕНИ Ю.А. ГАГАРИНА"
От 31 157 до 31 157 руб.
Арти
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЕСАУЛЬСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ (НАРУШЕНИЕ ИНТЕЛЛЕКТА)"
От 32 512 до 32 512 руб.
Арти
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №19 "ЛИЛИЯ"