Обязанности:
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания. 2.5. Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации питания.
Требования:
ОтвественностьПохожие вакансии