Обязанности:
1. Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, национальных, заказных тортов по специально разработанным фирменным рецептурам под руководством кондитера более высокой квалификации. 2. Изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов. 3. Ведение процесса изготовления конфет для наборов типа театральный, шоколадный . 4. Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. 5. Формовка тестовых заготовок, художественная отделка сложных видов изделий.
Требования:
Опыт работы более 2х лет.Похожие вакансии