Обязанности:
1. разработка и приготовление меню ассортимента и рецептов блюд, 2. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;4 4. контроль качества и безопасности приготовления блюд 5. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд,
Требования:
Знание технологии приготовления блюд соответствующей кухни Владение кулинарными техниками и правилами обработки продуктов Навыки организации рабочего процесса на кухне Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачностиПохожие вакансии
От 33 867 до 33 867 руб.
Алтайский
краевое государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания "Егорьевский дом-интернат малой вместимости для престарелых и инвалидов"
От 35 000 до 45 000 руб.
Алтайский
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ
От 32 000 до 35 000 руб.
Алтайский
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР, Г. БИЙСК"