Обязанности:
«Жар-Свежар» – одна из крупнейших сетей пекарен России, находящаяся на рынке более 15 лет. На сегодняшний день в компании: более 250 пекарен, работающих в 6 регионах страны; 1500 квалифицированных сотрудников; собственное производство. Сейчас мы находимся в поиске управляющего, под управлением которого будет находиться несколько пекарен. Преимущества работы с нами: График работы 5/2, с 8:00 до 18:00, перерыв с 13:00 до 15:00. Обучение за счёт компании + поддержка наставника в первые месяцы. Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Лояльное руководство, теплый коллектив. Доход от 100 000 до 200 000 рублей в зависимости от результатов. Реальный карьерный рост: управляющий → директор по продажам. Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня. Сильный бренд, лояльное руководство и команда, с которой хочется работать. Чем предстоит заниматься? Обеспечивать бесперебойную работу пекарен в зоне ответственности. Управлять командой до 10 человек на точку: пекари, продавцы, помощники. Подбирать, адаптировать, обучать и мотивировать персонал. Контролировать выручку, маржу, списания — работать с показателями, а не «по наитию». Вести закупки сырья и работу с поставщиками. Следить за соблюдением СанПиН, охраны труда, пожарной и экологической безопасности. Формировать отчётность для руководителя направления. Мы ожидаем от вас: Опыт работы в должности управляющего в сфере общепита (ресторан быстрого питания/кафе/пекарни и т.д.) от 1-1,5 года желательно. Теоретическое и практические знание системы управления, обязательно умение мотивировать людей к работе. Обязательно знание Office, умение работать с таблицами, формулами, желательно знание системы Битрикс. Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям. Желание развиваться и расти вместе с компанией. Благодарим за проявленный интерес к нашей компании, с нетерпением ждём ваших откликов! ❤️Похожие вакансии