Обязанности:
Замес теста по рецептуре, формовка, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдение рецептуры, веса готовых изделий и температурного режима. Контроль качества сырья и готовой продукции. Проверка исправности оборудования. Подготовка ингредиентов и ведение учета расхода сырья. Соблюдение санитарных норм, чистоты рабочего места и правил хранения заготовок. Маркировка готовой продукции (указание состава, даты изготовления).
Требования:
Дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность.Похожие вакансии
От 45 000 до 45 000 руб.
Александров
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ КОЛХОЗ "РОДИНА"