Обязанности:
Подготовка основной продукции, входящей в меню, строгое соблюдение технологического процесса согласно установленным рецептам; контролирование сроков реализации продуктов; отпуск готовых блюд строго по чекам; заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день; поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
Требования:
Знание ассортимента и свойств товаров, их качественные характеристики, стоимость, производителей, правила пользования продуктами и условия их хранения; технологии продаж, правила и методы организации обслуживания покупателей, порядок оформления применяемой документации; техническую базу работодателя.Похожие вакансии
От 35 000 до 35 000 руб.
Алейск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕТЬЯКОВСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД"
От 40 000 до 40 000 руб.
Алейск
Индивидуальный предприниматель Устюгова Наталья Геннадьевна