Заведующий производством

Приглашаем на работу вахтовым методом ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ Участок Иркутская область. ВЧНГ. Обязанности: Организация и управление за процессом производства выпускаемой столовой продукции; Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами; Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Контроль за работой персонала, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания); Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов. Требования: Профильное высшее образование; Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет; Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С- обязательно, Рарус -будет Вашим преимуществом; Знание всех процессов работы кухни. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, “белая” заработная плата; Комфортное проживание, 3-х разовое питание за счет компании; Предоставление спецодежды; Оформление санитарной книжки и медицинского осмотра за счет работодателя; Покупка билетов к месту работы и домой за счет работодателя; Возможность карьерного, профессионального и финансового роста; Вахтовый метод работы 45/45 дней, Иркутская область.О компании iFCM Group — лидер отрасли, более 30 лет на рынке. Мы предоставляем услуги корпоративного питания, технической эксплуатации зданий, промышленной уборки и административного сопровождения крупнейшим компаниям России. В нашей команде более 7000 сотрудников, и мы заботимся о 110 000 потребителей ежедневно. Присоединяйся к нам и стань частью сильной, сплоченной команды профессионалов!