Обязанности: 1. Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам;2. Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;3. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;4. Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов;5. Чистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь, после их использования;6. Упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления;7. Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;8. Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;9. Выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться им;10. Производить обработку овощей, фруктов и грибов.11. Подготавливать плоды для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Требования: Исполнительность, трудолюбие, коммуникабельность, чистоплотность, аккуратность. Среднее-техническое образование. Условия: Работа в стабильной, динамично развивающейся компании; Трудоустройство и социальные гарантии в соответствии с законодательством РФ. Вахтовый метод работы 30/30. Проживание в вахтовом поселке, проживание и питание за счет работодателя (из заработной платы работника не удерживается); Официальная заработная плата (стабильно выплачивается два раза в месяц); Оплачиваемый межвахтовый отдых; Обеспечение спецодеждой, СИЗ в соответствии с требованиями ОТ и ПБ. Место работы: Республика Хакасия, Орджоникидзевский район Компенсация проезда до места сбора и обратно. Компенсация мед. комиссии.
Похожие вакансии