Обязанности:
Следить, чтобы ресторан был готов к открытию и закрытию смены и обслуживание было на высшем уровне.Обучать сотрудников и распределять обязанности между ними, формировать корпоративную культуру, проводить собрания.Контролировать работу персонала.Координировать графики, оценивать эффективность, принимать решения о повышениях или увольнениях.
Требования:
Дисциплинированность , коммуникабельность