Обязанности:
Работа с сырьем (рыба и морепродукты): входной контроль поступающего сырья(оценка качества и количества рыбного сырья и состояния упаковки.
Прием вспомогательных материалов и оценка их качества.
Участие в проведение инвентаризации; осуществление контроля за сроками годности сырья.
Планирование попартионного использования сырья и осуществление последующего контроля очередности его использования.
Документооборот: осуществление контроля полноты и правильности документов на поступающее сырье; подготовка документов для оформления рекламаций и списания сырья).
Работа (на уровне оператора) в программе 1С: ФГИС Меркурий, УПП, Опер, Документооборот.
Регистрация новой продукции в системе ФГИС Меркурий.
Работа с ЭСВД.
Отслеживание обновлений нормативных актов, касающихся работы программы.
Взаимодействие с различными отделами производства (в том числе составление тех. заданий для службы информационных технологий).
Требования:
Высшее или среднее профессиональное (пищевое/технологическое) образование.
Опыт работы на пищевом производстве (приветствуется).
Опыт работы в 1С, Excel, Меркурий (желательно).