Обязанности:
Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов .Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. Составляет меню.
Требования:
дисциплинированность , коммуникабельность
Похожие вакансии