Обязанности:
- организация и координация работы банкетной службы гостиничного комплекса (подготовка конференц-залов, обслуживание гостей во время мероприятий в конференц зонах);
- контроль подачи еды и напитков во время мероприятий, соблюдения правил хранения продуктов;
- контроль подготовки и сервировки залов;
- составление графиков работы официантов в соответствии с предполагаемой загруженностью конференц-залов;
- соблюдение всех необходимых стандартов внутри гостиничного комплекса.
Требования:
- знание программного обеспечения Micros;
- желание совершенствоваться и развиваться в данной области;
- открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность;
- мобильность, нацеленность на результат, позитивное мышление, способность работать в команде.
Похожие вакансии
Супервайзер (старший смены) банкетной службы
От 66 000 до 86 000 руб.
Москва
Radisson Blu Belorusskaya Hotel
Старший смены (супервайзер) банкетной службы
От 90 000 руб.
Москва
DoubleTree by Hilton Moscow - Marina Hotel