Обязанности:
-
Контролировать качество приготовленных блюд
-
Готовить блюда совместно с поварами
-
Контролировать соблюдение сроков годности и ротации
-
Контролировать входящее сырье на производство
-
Организовывать и контролировать проведение инвентаризаций
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года;
-
Уверенный пользователь ПК;
-
Отличные организаторские и управленческие навыки;
- Наличие медицинской книжки или готовность оформить.