Вакансия компании: общество с ограниченной ответственностью ЦИКЛОН
Условия:
- график работы 5/2. с 8-20:00 или с 11-23:00
- питание: завтрак, обед, ужин
- профессиональный и карьерный рост
- возмодность финансового развития
- официальное оформление согласно ТК РФ
- работа в профессиональной команде.
- топовая локация в центре города на Патриарших прудах
Обязанности:
- Приготовление блюд по меню ресторана
- Контроль за качеством приготовления блюд;
- Проведение инвентаризации;
- Контроль заказа продуктов и ведение списаний;
- Соблюдение стандартов безопасности и санитарии в цеху
- операционное управение всемии процессами на кухне в режиме активного гостевого потока
- вдохновоение и мотивация команды подчиненных
Требования:
- опыт работы на аналогичной должности;
- Ответственность и организованность, внимательность к деталям, пунктуальность
- Знание кулинарных технологий и тенденций.