Обязанности:
- осуществляет контроль системы "Проход-питание";- осуществляет контроль качества питания в столовой;- ведёт документацию по питанию;- контролирует приготовление каждого рациона по технологическим картам;- выполняет различные операции с применением компьютерной техники, предназначенной для сбора обработки и представления информации при подготовке отчётов за питание.
Требования:
Специалист по питанию должен знать:- организацию питания в образовательном учреждении;- порядок учёта, оформления документации по отчёту за питанием- основы работы с текстовыми редакторами, электронными таблицами, почтой и браузерами и т. д.- ведение претензионной работы;
Похожие вакансии