Обязанности Специалиста по питанию в школе:
- Осуществлять организацию питания детей в учреждении в соответствии с Государственным контрактом;
- Осуществлять контроль за соблюдением исполнителем условий и требований Госконтракта;
- Составлять претензионные письма исполнителю по порядку, количеству и качеству оказываемых услуг;
- Осуществлять ежедневный контроль за объемом и качеством оказываемых услуг, соблюдением сроков их оказания, не вмешиваясь в оперативно - хозяйственную деятельность исполнителя;
- Формировать общий заказ рационов по ОУ и передавать заявку исполнителю;
Осуществлять систематический контроль:
-за целевым использованием продукции в соответствии с предварительным заказом;
-за выходом порций, качественным и количественным составом готовых блюд
- работы персонала пищеблока, а также технологический процесс приготовления пищи.
Требования:
Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости.
Похожие вакансии