Обязанности:
Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за работой машины и поступлением кусков мяса или жира на измельчение и измельченного продукта в тару, предупреждение попадания в мясопродукты посторонних предметов и костей. Подача мяса или жира к машине и уборка измельченного продукта.
Требования:
Умение разделять мясо на части с учётом анатомических особенностей, так же умение правильно и безопасно использовать ножи, ленточные пилы, слайсеры.Похожие вакансии
От 59 640 до 59 640 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛЕССТРОЙ"
Резчик мясопродуктов (м. Бульвар Рокоссовского)
От 85 400 до 85 400 руб.
Москва
Микояновский мясокомбинат