Обязанности:
приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы); организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; контроль качества входящего сырья.
Требования:
знание тех. процесса приготовления блюд; ОПЫТ РАБОТЫ С МЯСНЫМИ ПОЛУФАБРИКАТАМИ ОБЯЗАТЕЛЕН; готовность работать в холодном цехе (+5,+6).Похожие вакансии