Обязанности:
- обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами;
- обслуживание гостей в соответствии со стандартами отелей;
- соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Требования:
- знание всех производственных процессов кухни;
- аккуратность.
Похожие вакансии