Обязанности:
- Приготовление блюд шведской линии и ресторана À La Carte.
- Выполнение индивидуальных заказов по меню.
- Соблюдение технологии приготовления и качества блюд.
- Контроль соблюдения правил хранения продуктов.
- Инвентаризация, поддержание чистоты и порядка на кухне.
Требования:
- Профильное образование.
- Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания, а также технологий процесса приготовления продукции.
Похожие вакансии