Обязанности:
- Приготовление блюд согласно ТТК;
- Заготовка полуфабрикатов;
- Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок;
- Приготовления горячих, холодных блюд;
- Приготовление блюд европейской и северной кухни;
- Соблюдение маркировки и порядка на рабочем месте.
Требования:
Обязательный опыт работы с сербской национальной кухней
- Знание всех технологических процессов приготовления блюд;
- Знание и умение работать с производственным оборудованием;
- Ответственность, умение работать в команде на результат;
Похожие вакансии