Обязанности:
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Порционирование и сервировка блюд.Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Требования:
- Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий;- Организация работы бригады поваров;- Коммуникабельность, дисциплинированность.Похожие вакансии