other

Повар

Более недели назад

От 50 000 до 50 000 руб.

Город: Москва

ИП НГУЕН Д.

7 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

Образование: Средне-специальное

Обязанности:

Производит приготовление блюд.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Принимает участие в разработке и планировании меню

Осуществляет инструктаж персонала учреждения.

Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.

Готовит предложения по улучшению работы

Требования:

Знание и умение работать на открытой кухне.

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Иметь опыт приготовления блюд Вьетнамской кухни.

Уметь работать по тех. картам.

Карина Тамерлановна Шемякова

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 116487723

Похожие вакансии

Повар / Начинающий повар

От 129 990 до 162 380 руб.

Москва

Департамент Ф53

Повар / Повар заготовщик

От 90 000 руб.

Москва

Септум

Старший повар/Повар

От 100 000 руб.

Москва

Профисервис

Повар, Повар-сушист

От 45 000 до 80 000 руб.

Москва

Старт

Повар

От 43 000 до 43 000 руб.

Москва

ИП НГУЕН Д.

Повар

От 50 000 до 50 000 руб.

Москва

ИП ЧАН В.