Обязанности:
1. Разработка меню
2. приготовление и оформление блюд
3. подготовка сырья и полуфабрикатов
4. Контроль хранения и расхода
5. контроль качества приготовляемых блюд
6. контроль безопасности блюд
7. презентация приготовляемых блюд
8. подготовка отчетов по производству блюд
9. контроль работы помощника повара
Требования:
Опыт работы в приготовлении индийской кухни
ответственность
инициативность
Похожие вакансии