Обязанности:
приготовление и оформление блюд;
оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов
контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
контроль качества приготовления блюд
Требования:
средне-специальное профильное образование;
профильные курсы по повышению квалификации;