Обязанности:
- Работа на пищеблоке медицинского учреждения стационарного типа
- Приготовление блюд по технологическим картам лечебного питания (работа в мясном цехе и в горячем цехе)
- Соблюдение требований и правил по обработке сырья и полуфабрикатов
- Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и правил организации питания медицинских учреждений; контроль за рабочим местом
Требования:
- Образование среднее-профессиональное (профильное)
- Умение грамотно работать по технологическим картам
- Знание санитарных норм и правил в общественном питании
- Наличие действующей медицинской книжки
- Организованность
Похожие вакансии