Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню и технологическими картами. - Подготовка сырья и продуктов к приготовлению. - Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм. - Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд. - Соблюдение правил хранения продуктов и готовой продукции. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и кухне. - Соблюдение правил личной гигиены и требований безопасности. - Участие в подготовке рабочего места, кухонного оборудования и инвентаря к работе.
Требования:
- Знание основных способов приготовления блюд. -Ответственность, аккуратность, внимательность. -Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. - Умение работать в коллективе.Похожие вакансии