Обязанности:
Приготовление блюд Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Принятие участия в разработке меню
Требования:
Опыт не менее 5 лет Знание нормативно-правовых актов РФ, регулирующих деятельность организаций общественного питания Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения кулинарных изделий Знание рецептур и технологий приготовления блюдПохожие вакансии