Обязанности:
Приготовление выпечки по технологическим картам;
- Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности;
- Отслеживание качества продукции;
- Соблюдение правил хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Требования:
-
Опыт работы от 3х лет в данной сфере приветствуется;
-
Наличие медицинской книжки;
-
Опыт работы в сферах организации коллективного питания;
-
Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
-
Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
Похожие вакансии