Обязанности:
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых столах.
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
Приём заказов
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Предоставление счёта гостям.
Получение платы по счетам.
Требования:
средне-специальное профильное образование;
профильные курсы по повышению квалификации;
Похожие вакансии