Обязанности:
Проведение внутренних и внешних аудитов компании, обучение персонала. Актуализация системы ХАССП. Ведение журналов (чек-листов), программы призводственного контроля. Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве. Контроль качества готовой продукции (внешний вид, маркировка, вес). Оформление деклараций.
Требования:
Высшее технологическое/пищевое образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1-3 лет. Обязательное знание правил хранения продуктов, СанПиН и требований ХАССП.Похожие вакансии