Обязанности:
Встречать и рассаживать посетителей, контроль работы персонала в зале, держать под контролем взаимоотношения внутри коллектива и решать возникающие споры, следить за опрятностью официантов, качеством общения персонала с гостями и за правильностью расчёта. Соблюдать противопожарные меры, СанПиНы, работа с контролирующими органами. Подготовка заведения к открытию и закрытию.Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов. Ведение документации, организация торжественных мероприятий.
Требования:
Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работеПохожие вакансии
Менеджер в общественном питании и гостиничном бизнесе
От 65 000 до 70 000 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕРАЛА АЮРВЕДА"
Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)
От 70 000 до 70 000 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАНДУР СТОЛИЦА"
Бизнес-тренер (темы: работа с конфликтами / медиация в бизнесе / управление персоналом)
Договорная
Москва
Business Speech