Обязанности:
контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; следить за соблюдением правильной технологии производства; составлять производственные планы и следить за их выполнением; контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; улучшать технологические процессы; следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование; анализировать и разрешать проблемные вопросы; разрабатывать новые рецепты и технологии; составлять технологическую документацию на продукты; искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их; рассчитывать необходимый объём сырья; учитывать затраты времени на производство готовой продукции; заказывать необходимое сырьё и оборудование; готовить документы для обязательной сертификации продуктов; проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве; учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия.
Требования:
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.Похожие вакансии
От 45 000 до 45 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЧИНЬ МИНЬ ДАНГ
От 45 000 до 45 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЧИНЬ МИНЬ ДАНГ
От 45 000 до 45 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЧЫОНГ ТУАН АНЬ
От 70 000 до 70 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ФАМ КРИСТИНА БУЙ