Обязанности:
приспособление ассортимента продукции под актуальные нужды потребителей;
освоение новых технологий, а при необходимости их создание с нуля;
оценка качества работы непосредственно занятых в пищевом производстве;
разработка необходимой технологической документации и оценка ее совершенства;
участие в аттестации рабочих мест и условий труда на них; согласование всех изменений в процессе работы.
Требования:
Знание законодательных и нормативных актов в сфере общественного питания и миграционного законодательства. Знание Вьетнамского и Английского языков на базовом уровне. Ответственность, дисциплинированность, исполнительность, аккуратность.