Обязанности:
- Отбор и подготовка проб исследуемых объектов для проведения химических, физико-химических и органолептических анализов;
- Проведение лабораторных анализов, испытаний и других видов исследований (химические, физико-химические и органолептические) сырья, полуфабрикатов, материалов и готовой продукции на соответствие требованиям НД;
- Анализ причин брака в производстве, участие в разработке предложений по его предупреждению и устранению;
- Приготовление растворов и реактивов;
- Оформление протоколов испытаний, ведение лабораторных журналов.
Требования:
- Образование высшее;
- Знание аналитической и физической химии;
- Владение техникой проведения физико-химических исследований;
- Знание требований, предъявляемых к молочной продукции;
- Уверенный пользователь MS Office.
Похожие вакансии