Буфетчик

Обязанности:

-      Располагать необходимым набором посуды для организации питания проживающих, получателей социальных услуг и заботиться о ее сохранности.

-      После каждой раздачи пищи проводить уборку буфета, протирать обеденные столы.

-      Поддерживает надлежащее санитарное состояние холодильников, имеющихся в буфете.

-      По графику проводить генеральную уборку: мыть окна, рамы, батареи, стены, плинтуса, тумбочки, столы, стулья, двери и проемы, кафельные плитки, раковины – мыть мыльным раствором, с последующей обработкой дезинфицирующими средствами.

-      Доставлять пищу в комнаты проживающих, получателей социальных услуг.

-      Своевременно и правильно раздавать пищу. В необходимых случаях производить подогрев пищи.

-      Систематически (по мере накопления) выносить в мусоросборник мусор и пищевые отходы.

-      Соблюдать правила техники безопасности, противопожарной безопасности.

-      Обязана иметь опрятный внешний вид, носить спец.одежду, соответствующую требованиям эстетики и санэпидрежима данного отделения.

-      Вежливо и внимательно выслушивать просьбы проживающих, обеспечивать правильный уход и культуру обслуживания.

-      Своевременно получать моющие, дезинфицирующие средства, мешки для утилизации пищевых отходов.

-      Не допускать самовольной раздачи пищи, напитков, не предусмотренных в меню или не разрешенных медицинской сестрой диетической.

-      Своевременно проходить медицинский осмотр.

-      В свободное от выполнения основной работы время должна находиться в своём отделении, не отлучаться с рабочего места без разрешения старшей медицинской сестры.

Требования:

Опыт в данной должности работы приветствуется