Обязанности:
1.Выполнение заказов посетилей заведения
2.Обеспечение доброжилательного общения с посетителями
3.Участие в составлении меню бара
4.Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар
5. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение
6. Приготовление специальных коктелей для торжественных мероприятий
7. Обеспечение опрятного вида территории бара
8. Ведение текущего документооборота по работе бара
9. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком
Требования:
Знание рецептуры и технологии приготовления напитков по рецептам вьетнамской кухни. Коммуникабельность. Доброжелательность. Дисциплинированность. Ответственность.
Похожие вакансии