В сеть ресторанов "Гамбринус" требуется Менеджер ресторана Обязанности: Проведение тренингов с персоналом Умение создавать и поддерживать командный дух Организация банкетов и мероприятий Организация бесперебойной работы смены Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров; Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре; Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации. Документооборот Требования: Знание Iiko, Word, Exсel Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего; Опыт руководства коллективом от 15-ти человек; Знание стандартов работы линейного персонала; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре; Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; Знание документооборота ресторана; Навык взаимодействия с гос. структурами. Лидерские и управленческие качества. Знание кассовых дисциплин. Условия: График работы 2/2 по 14 часов Выплаты 2 раза в месяц питание ЗП на испытательный срок 85000 2/2 , после испытательного срока 100000+от перевыполнения плана+премия АТО
Похожие вакансии