Обязанности:
РБЕ ГРУПП - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. В связи с интенсивным ростом и развитием, Компания приглашает на работу Территориального управляющего социального кейтеринга. Чем будете заниматься: Осуществлять управление, организацию, планирование и координацию деятельности вверенных предприятий в соответствии с корпоративными стандартами. Осуществлять и контролировать финансово-экономическую деятельность объектов в рамках установленного бюджета, контролировать Food Cost. Организовывать административно-хозяйственную деятельность в части оптимального расходования ресурсов в соответствии с утвержденным бюджетом. Обеспечивать организацию качественного обслуживания получающих услугу в соответствии с принятыми в компании стандартами и нормативными документами. Участвовать в подборе персонала, осуществлять управление, адаптацию, обучение, мотивацию и оценку персонала. Соблюдать правила, нормы охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности. Вести документооборот, предоставлять отчетность. Взаимодействовать с контролирующими органами. Наши ожидания: Опыт работы на руководящих позициях в сфере организации коллективного, детского или корпоративного питания, в сетевых ресторанных проектах. Опыт контроля нескольких объектов. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания. Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества. Условия: График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, разъездной характер работы; Официальное оформление по ТК РФ (оплата отпусков и больничных). Зп 100% белая, окладно - премиальная 125 000Похожие вакансии
Территориальный управляющий (Социальное питание)
До 135 000 руб.
Москва
Группа компаний РБЕ (RBE Group)