Менеджер ресторана

В ресторан "Бальзам" бизнес центра «Riga Land» (г. Красногорск) приглашается на работу менеджер ресторана, с активной жизненной позицией, целеустремленный, харизматичный, энергичный профессионал, со стремлением добиваться результатов. Обязанности: координация и контроль за работой всех подразделений ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации работа с персоналом (обучения, тренинги, аттестация) взаимодействие со всеми структурными подразделениями составление графика и ведение табеля учета рабочего времени контроль за соблюдением стандартов работы компании решение конфликтных ситуаций контроль работы персонала во всех имеющихся точках питания: качество сервиса, качество работы баров и ресторана, скорость и качество приготовления и подачи блюд, качество десертов, качество работы рум-сервиса подготовка банкетных залов к предстоящим мероприятиям: расстановка мебели, подготовка посуды и приборов, подготовка конференц-пакетов, сервировка необходимого количества столов для кофе-брейков и сэтов подготовка шведского стола к завтракам: расстановка мебели, сервировка необходимого количества столов, проверка готовности шведского стола по качеству и количеству выставляемой продукции работа с отзывами, замечаниями, жалобами гостей в соответствии со стандартами сферы гостеприимства Требования: энергичность и исполнительность, доброжелательность и коммуникабельность грамотная речь желание обучаться умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с посетителями опыт работы в аналогичной должности не менее трех лет знание программы R-Keeper Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ оплачиваемый больничный лист и отпуск заработная плата два раза в месяц (аванс и зарплата) заработная плата от 80 000 рублей. бесплатное питание Место работы Московская область, Красногорский район, 26 км. автодороги "Балтия", бизнес-центр "Рига Ленд". Бесплатный корпоративный транспорт от м. Щукинская и м.Строгино (15 мин), бесплатный трансфер от ст. «Красногорская».