Обязанности:
Должностные обязанности:Организация бесперебойной работы смены;Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации. Требования: Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;Знание стандартов сервировки;Знание R-keeper обязательно;Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;Знание документооборота ресторана;Навык взаимодействия с гос. структурами. Условия: Интересная перспективная работа в стабильной компании;Возможность профессионального и карьерного роста;Бесплатное корпоративное обучение;Оформление по ТК РФ;График работы 2/2 до 24.00 ночи (до последнего гостя);Очень вкусное двухразовое питание в ресторане;Бонусы и льготы по результатам работы;Система оплаты 4 300 смена на испытательный срок, далее интересная система Грейдов должности; Сдать аттестацию можно в течение 1 месяца.Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).Похожие вакансии