Обязанности:
Группа компаний "Агротек" приглашает Техника-оператора линии розлива для обеспечения бесперебойной работы производственного оборудования, соблюдения технологического процесса и выпуска качественной продукции. Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство и достойный "белый" доход (Оклад + Бонусы) График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 Место работы: посёлок опытного хозяйства Ермолино, Центральная улица, 12А Возможности профессионального роста в стабильной, перспективной и значимой для страны отрасли ДМС после испытательного срока, программа поддержки семей, корпоративные мероприятия Бодрую, позитивную и неравнодушную команд Что предстоит делать: Подготовка линии к работе: мойка, дезинфекция, проверка исправности оборудования и контрольно-измерительных приборов Расчёт необходимого количества сырья и ингредиентов в соответствии с рецептурой и производственным заданием Запуск, настройка и остановка основного и вспомогательного оборудования Контроль работы линии и соблюдения технологических параметров: температуры, давления, времени обработки и рецептуры Контроль синхронной работы оборудования и своевременное выявление отклонений в производственном процессе Выявление причин сбоев и принятие мер для предотвращения брака Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вес, правильность маркировки; отбор образцов для лабораторного контроля Ведение электронной документации по работе оборудования, расходу сырья и результатам контроля качества Проведение санитарной обработки оборудования и производственного помещения по окончании смены Участие в техническом обслуживании оборудования: смазка деталей, замена изношенных элементов и выполнение профилактических работ Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены, требований охраны труда и стандартов пищевой безопасности (ХАССП) Что мы ожидаем: Среднее профессиональное образование Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, который умеет контролировать оборудование и технологический процесс, внимательно относится к качеству продукции и соблюдает производственную дисциплину Понимание принципов работы производственного оборудования и технологических процессов Умение работать с производственными приборами и контролировать технологические параметры Навыки выявления неисправностей и отклонений в работе оборудования Внимательность, ответственность, аккуратность и дисциплинированность Готовность соблюдать санитарные требования и вести производственную документациюПохожие вакансии