Обязанности: Приготовление салатов, закусок согласно технологическим картам. Участие в приготовлении завтраков Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Учет и контроль отпускаемой продукции на линию раздачи. Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок. Соблюдение санитарных норм и правил; соблюдение сроков хранения, температурного режима, товарного соседства, маркировки. Участие в генеральных уборках. Участие в инвентаризации Требования: Знание и умение работать по технологическим картам обязательно. Профильное образование, опыт работы в корпоративных столовых. Полное взаимодействие с шеф поваром. Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов, маркировки; Наличие медицинской книжки. Условия: График работы 5/2 с 7:30 до 16:30 (по результатам собеседования) Суббота, воскресенье и праздничные дни - выходные; Заработная плата 85 000-90 000 на руки по результатам собеседования Выплата зарплаты два раза в месяц без задержек; Официальное оформление; Бесплатное питание и униформа
Похожие вакансии