Обязанности: Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов и санитарно-эпидемиологических норм на производстве. Оформления нормативно-технологической документации (акты проработок, спецификации, рецептуры, должностные инструкции для линейного персонала, требования к поставщикам, журналы производственного контроля). Учет брака, устранение его причин, работа с персоналом над повышением технологической дисциплины. Ведение претензионной работы по качеству продукции. Разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Ведение документации, отчетности. Требования: Уверенный пользователь ПК. Опыт работы на данной позиции от 1 года. Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности. Условия: Оформление по ТК РФ. График работы 2/2 с НОЧНЫМИ СМЕНАМИ (месяц в день, месяц в ночь). Бесплатная новая униформа. Бесплатное питание. Посещение инновационных тренингов от нашей корпоративной академии. Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
Похожие вакансии
Специалист отдела качества и пищевой безопасности
От 120 000 до 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская
Вкусные продукты
Специалист по качеству и пищевой безопасности
Договорная
Москва. Станции метро: Сходненская
Антал Таланты
Менеджер по пищевой безопасности
До 149 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская
Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть)