Обязанности:
О нас:«Маргарита любит кьянти» — атмосферная пиццерия в сердце Москвы (ул. Новодмитровская, 1, стр. 23), где итальянские традиции встречаются с современным комфортом. Мы расположились в историческом здании бывшего хлебозавода № 9 — и сумели сохранить дух места, добавив нотку средиземноморского очарования.Чем предстоит заниматься:- Организовывать и контролировать работу смены: координировать действия официантов, барменов, и кухни.- Обеспечивать высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов обслуживания.- Встречать гостей, помогать с рассадкой, решать вопросы и претензии гостей.- Участвовать в сервисе, когда это требуется.- Вести учёт рабочего времени персонала.- Участвовать в подборе и адаптации новых сотрудников, проводить обучение стандартам сервиса.- Следить за исправностью оборудования в ресторане.Вовремя сообщать о поломках руководству.- Организовывать и проводить генеральные уборки.- Контролировать наличие хоз. товаров.А так же делать по ним заказы.- Производить расчет гостей, соблюдая кассовую дисциплину.Мы ждём, что вы:- Имеете опыт работы менеджером от 1 года.- Знаете стандарты сервиса.- Умеете работать в режиме многозадачности, умеете правильно расставлять приоритеты и быстро принимаете решения в нестандартных ситуациях.- Обладаете развитыми коммуникативными навыками и умеете находить подход к разным людям.- Способны мотивировать команду и поддерживать позитивную атмосферу в коллективе.Что мы предлагаем:- Стабильную зарплату и прозрачную систему бонусов.Ставка за смену 5’000₽. +KPI от 15’000 в месяц.+ чаевые.- Официальное трудоустройство по ТК РФ.- График работы: 2/2 или другой, по договоренности с напарником.- Бесплатное питание в рабочие смены.- Дружный коллектив и поддержку со стороны руководства.- Скидки на меню для сотрудников.Похожие вакансии
Менеджер ресторана/Администратор ресторана
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Дмитровская, Бутырская , Савёловская
Пронто
От 80 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Дмитровская, Бутырская , Савёловская
Клюева Жанна Вячеславовна
От 150 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Дмитровская, Бутырская , Савёловская
ПРОЕКТ
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Дмитровская, Бутырская , Савёловская
Чеботарев Максим Михайлович
От 97 500 руб.
Москва. Станции метро: Дмитровская, Бутырская , Савёловская
Ресторан Ривьера
От 60 000 до 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Дмитровская, Бутырская , Савёловская
Рестобар Философия