Обязанности:
Су-шеф в IL Patio: Твой вкус – наша легенда! Хочешь создавать блюда, ради которых гости возвращаются снова?В IL Patio – одном из самых популярных итальянских ресторанов – открыта вакансия Су-шефа для настоящих мастеров кулинарного искусства. Мы предлагаем: Конкурентная зарплата (120.000 руб на руки) + 20% KPI Официальное трудоустройство с полным соцпакетом и питанием. График 5/2 с 11:00 до 20:00– работайте и отдыхайте сбалансированно. Профессиональное развитие в одной из ведущих сетей итальянской кухни. Комфортные условия труда и современное оборудование кухни.+компенсация проезда до аэропорт или же парковочное место на территории аэропорта Мы ждем от вас: Опыт работы в должности cтаршего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется. Знание технологического оборудования Знание технологических процессов приготовления блюд Организаторские способности и умение руководить коллективом. Ваши задачи: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене. Управление командой сотрудников кухни на смене. Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм. Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания. Общение с гостями ресторана.Готовы возглавить кухню IL Патио?Отправляйте резюме с описанием опыта — мы свяжемся с вами ближайшее время!Похожие вакансии
Менеджер ресторана IL Патио /Заместитель директора ресторана (аэропорт Шереметьево)
От 120 000 руб.
Москва
Росинтер Ресторантс
Повар (ресторан Сыроварня аэропорт Шереметьево)
От 80 000 до 120 000 руб.
Москва
Restaurant alliance DNK FOOD