Бармен/бариста

В кафе Спортивно-оздоровительного комплекса «Премьер-Спорт» требуется менеджер кафе ( европейская кухня, детское меню, кондитерская, безалкогольные напитки, чай, кофе, соки, смузи и пр.) Обязанности: Выполнение заказов посетителей заведения. Приготовление напитков/смузи/коктейлей на основе кофе, чая, свежих фруктов и овощей. Подача блюд в соответствие с заказом Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в конце смены. Ведение текущего документооборота по работе бара. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение. Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар. Участие в составлении меню бара. Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара. Участие в подготовке бара к приему посетителей. Обеспечение опрятного вида территории бара. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком. Мониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документами. Участие в инвентаризации бара. Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок. Решение текущих спорных ситуаций с посетителями. Требования: Приветствуется специальное образование, опыт работы от 1 года. Наличие мед. книжки; Кассовая дисциплина; Честность, исполнительность, не конфликтность, дисциплинированность; Желание постоянно учиться и развиваться. Условия: Интересная работа в дружном коллективе; Чаевые и бонусы; Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ; Конкурентоспособную заработную плату, выплачиваемую строго в установленные сроки. Бесплатное питание; Возможность посещения фитнеса в нерабочее время; Близость от метро Минская.