Начальник лаборатории

Обязанности: - Организация и контроль проведения лабораторных исследований: входное сырье, готовая продукция, санитарное состояние цехов, оборудования и т.д. -Организует проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности. - Организует наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивает своевременное предоставление ее на периодическую государственную поверку. -Осуществляет контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принимает меры по устранению имеющихся недостатков. -Организует четкое ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний. - Выпуск в реализацию продукции, соответствующей требованиям нормативной документации -Руководство персоналом лаборатории -Планирование и проведение внешних и внутренних аудитов/проверок на производстве; -Полное документальное сопровождение всех производственных процессов: создание ТУ, СТО, ТИ, ХАССП, декларации, протоколы (адаптация существующей документальной схемы в условиях новации технологических процессов, Меркурия); -Работа с технической информацией на этикетках продукции; - Консультирование, поддержка смежных подразделений (ЭДО, Меркурий, Продажи, Производство) - Поддерживает внедренную систему ХАССП на предприятии, контролирует ее исполнение и производит корректирующие действия в документации - Оперативное управление службами лабораторного контроля и качества завода; -Бюджетирование лаборатории; - Сертификация и аттестация лаборатории. - Разработка нормативно-технической документации (ТУ, ТИ), декларирование готовой продукции -Участие в разработках новых продуктов; - Организует работу по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации Условия: - высшее образование; Опыт работы в аналогичной должности (начальник лаборатории на пищевом производстве) не менее 3 лет. - знание принципов и стандартов в области контроля качества и обеспечения систем менеджмента качества и пищевой безопасности;- уверенный пользователь ПК;Знание нормативной документации, относящейся к пищевой промышленности (технические регламенты Таможенного Союза, ГОСТы.. ISO серий 9001, 22000, международные стандарты HACCP) Высокий уровень управленческих и профессиональных знаний и навыков. Знания Технологических процессов, технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции ;правил проведения испытаний и приемки продукции; порядка проведения сертификации, государственного надзора и контроля за качеством продукции ;предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, материалов и готовой продукции. Знание ПК на уровне уверенного пользователя. Условия: -Работа в с.Тырново , Рязанская область; Шиловский район - Трудоустройство согласно ТК РФ; -Готовность к переезду! -Кандидатам из других регионов предлагаем релокационный пакет в виде оплаты жилья недалеко от места работы -График работы 5/2; - испытательный срок - 3 месяца; - Заработная плата по итогу собеседования.