Обязанности:
Кто мы?2GRIND COFFEESHOP — это стремительно развивающаяся сеть specialty кофеен, которая за короткое время выросла в сильный и узнаваемый бренд ☕️🦊Сейчас мы выходим на новый этап развития и открываем свой первый полноценный ресторанный проект — особенное место с сильной кухней, атмосферой, сервисом и вниманием к деталям.Именно поэтому сейчас мы ищем менеджера ресторана — человека, который сможет стать лицом зала, выстроить сильную команду и поддерживать тот самый уровень сервиса и атмосферы, который мы хотим создавать для наших гостей каждый день.Что мы предлагаем:• Возможность принять участие в запуске нового ресторанного проекта с самого начала;• Активную, вовлечённую и сильную команду;• Комфортную рабочую среду без лишней бюрократии и токсичности;• Официальное трудоустройство по ТК РФ;• Конкурентоспособную заработную плату + KPI;• График работы 4/2 или 5/2;• Бесплатное питание на смене;• Возможность профессионального и карьерного роста вместе с компанией;• Проект, в котором действительно можно оставить свой след.Что будет входить в работу:• Организация и контроль работы зала ресторана;• Управление командой и поддержание сильной атмосферы внутри коллектива;• Контроль качества сервиса и уровня обслуживания гостей;• Взаимодействие с гостями и решение возникающих ситуаций;• Поддержание чистоты, порядка и стандартов ресторана;• Контроль кассовой дисциплины и внутренних процессов;• Обучение, адаптация и развитие сотрудников зала;• Взаимодействие с кухней и управляющей командой проекта;• Участие в развитии сервиса, атмосферы и внутренних процессов ресторана;• Работа над увеличением гостевой лояльности и продаж.Кого мы ищем:Для нас очень важен не только опыт, но и сам человек. Нам близок менеджер, который:• Любит сервис и умеет создавать сильную атмосферу для гостей;• Является лидером для своей команды, а не просто контролёром;• Спокойно и профессионально решает рабочие вопросы;• Умеет находить подход к людям и выстраивать сильную команду;• Внимателен к деталям и качеству сервиса;• Ответственно относится к своей работе и команде;• Хочет не просто “работать”, а участвовать в создании сильного ресторанного проекта вместе с нами.Что мы ждём от тебя:• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года;• Опыт управления командой;• Хорошие коммуникативные и организационные навыки;• Понимание сервиса и гостевого опыта;• Умение работать в динамичной среде и принимать решения;• Ответственность, инициативность и вовлечённость;• Желание развиваться вместе с компанией и строить сильный проект ☕️🦊Похожие вакансии
От 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Баковка, Одинцово, Солнечная, Переделкино
Честер
От 105 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Баковка, Одинцово, Солнечная, Переделкино
Фундамент
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Баковка, Одинцово, Солнечная, Переделкино
Ноа
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Баковка, Одинцово, Солнечная, Переделкино
Ресторан Бебо
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Баковка, Одинцово, Солнечная, Переделкино
Гент
От 85 000 руб.
Москва. Станции метро: Баковка, Одинцово, Солнечная, Переделкино
Alberogroup